氨氮它是早期水監(jiān)測的基本指標之一，為什么用氨氮作為評價水質質量的標準？那是因為水體中氨氮含量和水體富營養(yǎng)化程度息息相關的。氨氮含量高的水體富營養(yǎng)化程度也就高，所以一般會通過測試氨氮來觀察水體富營養(yǎng)情況，而一般廁所的氨氮是水中銨離子（NH4+）和非離子氨（NH3）的統(tǒng)稱。
水體中的氮主要來自飼料：
現(xiàn)行標準飼料的關鍵指標之一是蛋白質含量。飼料中的蛋白質被魚蝦攝入后，只有一小部分會被消化，絕大多數(shù)會被代謝到水體中。這部分蛋白質在細菌的作用下會溶解成無機態(tài)的氨氮和硝酸氮。這兩個部分的氮被藻類和微生物物種用來重新進入物質循環(huán)。
氨毒性：
水中的氨將通過上述平衡關系進行轉化。銨離子毒性較小，而離子氨具有劇毒。非電離氨很容易通過細胞質進入體內，導致血液中高鐵血紅蛋白濃度升高，血液中攜氧血濃度降低，從而出現(xiàn)缺氧癥狀。同時，非離子氨也會對魚蝦的神經系統(tǒng)造成損害。即使在低濃度的氨氮下，長時間接觸也會損壞鰓機制，導致鰓片彎曲、粘連或粘合。
魚類急性氨氮中毒的癥狀：
1.魚掙脫，抽搐游動，突然上下移動，腹腔向上，肌肉痙攣等癥狀，反復多次死亡后沉入池底；
2.呼吸困難，有時魚嘴張得很大，不能迅速合上；
3.鰓蓋部分伸長，鰓絲呈紫黑色，有時會出現(xiàn)流血；
4.鰭條被拉長，尖端流血；
5.魚的顏色變淺，表皮粘液增多。急性中毒可導致大量死魚。
魚類慢性氨氮中毒的癥狀：
1.魚的采食量減少，時間短，或魚過一會散去，游來游去吃泡沫；
2.下雨天，鰱魚等上層魚長時間漂浮在河面上，鯉魚等下層魚吃得慢，久而久之會導致爛鰓?？偨Y來說，水養(yǎng)殖場需要時刻關注水體的氨氮指標值。慕迪建議使用氨氮在線監(jiān)測儀對水體進行定期分析。
杭州慕迪科技自行研發(fā)生產了水質分析儀廣泛應用于水源地監(jiān)測、環(huán)境污染源監(jiān)測、水處理過程監(jiān)測、市政管網水質監(jiān)測、水質安全監(jiān)測、農村飲用水監(jiān)測、循環(huán)冷卻水監(jiān)測、工業(yè)循環(huán)水再利用監(jiān)測、純水工藝監(jiān)測、工廠化水產養(yǎng)殖監(jiān)測、泳池水運行管理監(jiān)測及現(xiàn)場應急水質安全監(jiān)測等所有上述需要水質分析的領域。主營產品有：COD在線分析儀、總磷總氮在線分析儀、生物毒性在線分析儀、大腸菌群在線分析儀、重金屬水質監(jiān)測儀、總余氯在線分析儀、尿素在線分析儀等。